La manzana no contiene casi grasa, sodio o colesterol. Sin embargo entre sus nutrientes mas importantes podemos destacar:
Vitamina C, un poderoso antioxidante natural, capaz de bloquear el daño causado por los radicales libres, ademas de acelerar la resistencia del organismo frente a infecciones.
Vitamina B( riboflabina,tianina y vitamina B-6),son la clave para la salud de los glóbulos rojos y el sistema nervioso.
Su Fibra alimentaria, previene el desarrollo de ciertas enfermedades y de frenar el crecimiento del colesterol malo.
Minerales,ricos en calcio, potasio y fósforo.
Fitonutrientes, las manzanas son ricas en polifenoles compuestos que protegen tu organismo de los efectos perjudiciales de los radicales libres.
Como ayudan las manzanas a tu salud:
- Su antioxidante denominado quercetina reduce la muerte celular causada por la oxidación e inflamación de las neuronas.
- Protege las células neuronales contra el estrés oxidativo, lo que podría reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.
- Comer una manzana al día reduce el riesgo de sufrir derrame cerebral.
- Según un estudio las personas que comen tres manzanas a la semana tienen un 7% menos de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2.
- Las mujeres mayores que ingieren manzanas a diario tienen un nivel de colesterol malo un 23% menor y un nivel de colesterol bueno un 4% mayor tras un periodo de 6 meses.
- El consumo de fruta, incluyendo manzanas, te aporta fenoles, cuyos beneficios para prevenir el desarrollo de diversos tumores cancerígenos están demostrados en diversos estudios.