La clave de la conservación y el máximo aprovechamiento de los alimentos en el frigorífico esta en una buena organización. Para ello es importante seguir estos prácticos consejos:
- Protege los alimentos con bolsas,papel de aluminio o en recipientes tapados. Evitaras que se mezclen los olores y en los frigoríficos “no frost” no se resecaran.
- Los alimentos que sueltan jugos debes colocarlos en recipientes hondos y tapados para evitar que el liquido exudado contamine los alimentos listos para consumir.
- Utiliza recipientes cuadrados, ya que se aprovecha mejor el espacio.
- Los vegetales crudos, sin lavar, colocalos siempre en el verdulero de la nevera, para evitar el contacto con otros alimentos.
- No guardes comida caliente en la nevera.
- No amontones los alimentos, ya que es necesario que el aire circule entre ellos.
- Abre la nevera solo cuando sea necesario, para evitar aumentar la temperatura interior y el consumo de energía.
- No apoyes ningún alimento en la pared del fondo del frigorifico,d e donde proviene el frio, porque no se repartirá adecuadamente. Ademas suele haber agua de condensación qué puede estropearlos o incluso congelarlos.